
蒸蛋应该是妈妈们经常做的,今天蒸蛋中加入了燕麦,它属于存粮,可以促进肠胃蠕动,可以缓解宝宝便秘。
燕麦蛋羹富含蛋白质,碳水化合物,加入水果又可以补充维生素,使营养得到互补。

准备食材

速溶燕麦提前用温水浸泡5分钟,普通燕麦最好提前4小时泡上,提前浸泡可以让燕麦更加软烂,宝宝吃了更好消化。

鸡蛋加入配方奶和燕麦,搅打均匀后撇去浮沫。

火龙果洗净去皮切小丁,放入搅拌好的蛋液。

混合好的蛋液冷水放入蒸锅,蒸20分钟,关火后闷5分钟即可。

出锅啦~

超级鲜嫩的鸡蛋羹
如果没有带有盖子的容器,可以在放入蒸锅前封上一层保鲜膜,用叉子扎几个孔,这样做出来的比较美观好看。鸡蛋也更加鲜嫩。