馋猫总能找到好吃的东西
材料: 河虾 1kg 调味汁: 米酒 30克 生抽20克 白糖40克 陈醋 20克 盐 少许 葱末 1小勺 姜末1小勺。 做法: 河虾自然化冻，稍微冷水冲一下，沥干水分。 铸铁锅加入食用油烧热，倒入沥干水分的河虾炸至红壳脆捞出 另取一锅放少许油，加入调味汁煮至稍微稠一点时倒入炸好的虾大火翻炒至汁包住虾什，起锅装盘即可
