香辣下饭却不必担心吃胖的山椒魔芋 · 圆满素食

香辣下饭却不必担心吃胖的山椒魔芋 · 圆满素食的做法步骤

1. 第1步.

   【准备食材】魔芋、泡山椒、小米辣、西芹、生姜末、水淀粉、蘑菇精、油、香油、红辣椒（辣椒看个人承受度，可以少放）

2. 第2步.

   锅里放油开火，先把小米辣和生姜末放下去爆香

3. 第3步.

   然后把泡山椒和西芹片一起放下去炒香

4. 第4步.

   加适量水，把魔芋放下去煮。水的分量，淹到魔芋一多半即可

5. 第5步.

   一边烧魔芋，一边准备点水淀粉，里面放点蘑菇精

6. 第6步.

   水烧干了一多半了，魔芋也进味了

7. 第7步.

   水淀粉搅匀了放下去勾芡，让汤汁裹到魔芋上

8. 第8步.

   滴几滴香油翻匀起锅

9. 第9步.

   味道香香的

10. 第10步.

    辣辣的！

11. 第11步.

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