1.将肉切成条状,香葱,大葱,大蒜,辣椒切碎。
2.准备好蔬菜,牛肉丸,刀削面。
3.在锅里下油,将辣椒,大蒜,香葱,大葱爆香,再将肉放入爆炒,然后下水。
4.待汤翻滚,下老抽,芝麻油,盐,牛肉丸
5.将蔬菜清洗后,把蔬菜,刀削面一起放入锅里煮熟。
6.最后放入味精,一碗香喷喷的刀削面完成了!^O^
刀削面是在超市买的,也可以自己手工做啦!蔬菜,牛肉丸可以按照自己的喜好啦!