焖面备忘录

焖面备忘录的做法
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焖面备忘录的做法说明

在网上搜了一道焖面,味道很惊艳,新手操作非常容易,担心食谱丢失,所以自己发一遍

焖面备忘录的食材和调料

五花肉适量
豆角适量
面条碱水面
适量
生抽2勺
老抽1勺
陈醋1勺
适量
适量

焖面备忘录的做法步骤

  1. 第1步.

    第一步豆角切小段,五花肉切片

  2. 第2步.

    第二步,生抽、老抽,陈醋(2:1:1)白糖适量,蒜片适量,拌好备用

  3. 第3步.

    第三步先炒肉至微黄,加入豆角,适量的盐,炒到变色

  4. 第4步.

    第四步,加入清水烧开,倒入调好的调味汁,淹没豆角就会

  5. 第5步.

    第五步,倒三分之二的汁出来,面平铺在豆角上,再把汁水沿锅边淋入,小火焖面,注意不要糊锅,拌匀关火焖一下更好吃

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