菠菜塔

菠菜塔的做法
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菠菜塔的做法说明

过年大鱼大肉吃腻了,来点清淡的吧,简单易做。

菠菜塔的食材和调料

菠菜1把
花生小半碗
适量
辣椒适量
适量
适量
生抽适量
香醋适量
芝麻适量

菠菜塔的做法步骤

  1. 第1步.菠菜塔的做法步骤 第1步

    菠菜洗净控水

  2. 第2步.菠菜塔的做法步骤 第2步

    锅中加水,水开后加点盐,滴两滴色拉油,然后放入菠菜焯水,2分钟后捞入凉水中。

  3. 第3步.菠菜塔的做法步骤 第3步

    花生米放入锅中小火炒熟(不放油)。

  4. 第4步.菠菜塔的做法步骤 第4步

    将炒熟的花生去皮擀碎

  5. 第5步.菠菜塔的做法步骤 第5步

    将菠菜切段放入碗中,加入盐、糖、香醋、生抽、辣椒油、葱丝、花生碎、芝麻酱。

  6. 第6步.菠菜塔的做法步骤 第6步

    搅拌均匀后,放进大大的玻璃杯中压实

  7. 第7步.菠菜塔的做法步骤 第7步

    倒扣在盘子中,翠绿的菠菜塔就好了,很有食欲的呦。

小贴士

调味料根据自己的口味添加,没有一定的比例,可以边拌边尝。葱要多放点,反正我可是爱吃里面的葱丝。

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