做之前一定要看小提示呦!😊
把鸡蛋用蛋清分离器分开
把分离好的蛋黄,加入糖,玉米油,酸奶,搅拌均匀。
将蛋清加入糖,用搅拌器打至奶油状。
将打好的蛋清和蛋黄和在一起,但不要把气泡戳破。
将和好的蛋糕浆放在模子里。
放入烤箱,高温160度,烤30分钟就可以出炉了。
1.蛋清分离时盆必须保持,没有水,没有油。2.酸奶最好是液体状的。3.糖可以根据自己的口味作调整。4.再蛋糕模中可以铺上料理纸,也可以刷上一层油。(但个人建议铺纸,因为纸到最后好取蛋糕一些)