六寸酸奶蛋糕

六寸酸奶蛋糕的做法
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六寸酸奶蛋糕的做法说明

做之前一定要看小提示呦!😊

六寸酸奶蛋糕的食材和调料

蛋黄4个
蛋白4个
酸奶40克
低筋面粉60克
玉米30克
(蛋白)20克
(蛋黄)30克

六寸酸奶蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋用蛋清分离器分开

  2. 第2步.六寸酸奶蛋糕的做法步骤 第2步

    把分离好的蛋黄,加入糖,玉米油,酸奶,搅拌均匀。

  3. 第3步.六寸酸奶蛋糕的做法步骤 第3步

    将蛋清加入糖,用搅拌器打至奶油状。

  4. 第4步.六寸酸奶蛋糕的做法步骤 第4步

    将打好的蛋清和蛋黄和在一起,但不要把气泡戳破。

  5. 第5步.六寸酸奶蛋糕的做法步骤 第5步

    将和好的蛋糕浆放在模子里。

  6. 第6步.六寸酸奶蛋糕的做法步骤 第6步

    放入烤箱,高温160度,烤30分钟就可以出炉了。

小贴士

1.蛋清分离时盆必须保持,没有水,没有油。
2.酸奶最好是液体状的。
3.糖可以根据自己的口味作调整。
4.再蛋糕模中可以铺上料理纸,也可以刷上一层油。(但个人建议铺纸,因为纸到最后好取蛋糕一些)

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