2餐量。冬季风寒食疗滋补。
羊肉洗净切块,焯水备用
羊肉放入高压锅中,清水没过羊肉高出3、4公分,生姜6、7片,料酒小拇指宽度,盐3勺,八角2颗,辣椒1、2颗,花椒适量,葱头少许。水沸后转小火,总时间30min,关火。
锅中放入萝卜,水沸后转小火,总时间8min,关火。加入适量枸杞,适量白胡椒粉,起锅。
中途不加水。