清炒花菜

清炒花菜的做法步骤

1. 第1步.

   葱蒜切末备用，花菜已经切小块后焯水

2. 第2步.

   热锅冷油下蒜爆香（时间不宜过长，我这里为了拍照，蒜爆过头，焦了……）

3. 第3步.

   倒入花菜快速煸炒

4. 第4步.

   加少量水，少许盐和葱花继续翻炒

5. 第5步.

   炒至收汁即可

6. 第6步.

   盛出装盘即可