枣丸子

枣丸子的做法步骤

1. 第1步.

   红枣洗净去核。根据个人喜好选择切小块或者整颗用

2. 第2步.

   准备好面粉，面粉里兑入白砂糖和酵母粉

3. 第3步.

   把鸡蛋打到面粉里，然后用筷子拌匀

4. 第4步.

   放入红枣，拌均匀

5. 第5步.

   拌好以后盖上盖子，静置2小时（做的时候是冬天，气温低所以放的久了一点。气温高可酌情缩短） 有事情的话多放几个小时也可以

6. 第6步.

   3小时以后

7. 第7步.

   倒油炸丸子！枣丸子比较费油，炸的过程中油少了就添。用勺子和筷子舀面糊放入锅中，入锅以后可以用筷子把它捣扁一点

8. 第8步.

   用最小火炸（不然容易外面黑掉里面不熟），及时翻面！炸的过程没顾上拍照，这是最后几个，只剩这一点油了QAQ

9. 第9步.

   炸好的枣丸子！这么多料炸了三大锅。够吃好久

10. 第10步.

    多吃红枣气色好^_^