卡布奇诺咖啡牛轧糖

卡布奇诺咖啡牛轧糖的做法
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卡布奇诺咖啡牛轧糖的做法说明

成品110克,我这个咖啡粉有一点咸所以就把盐省略了,甜味咖啡粉可以加0.4克盐。

卡布奇诺咖啡牛轧糖的食材和调料

棉花40克
黄油5克
白巧克力10克
奶粉20克
干果饼干30克
卡布奇诺咖啡粉12克(一条)

卡布奇诺咖啡牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.

    咖啡粉和奶粉搅拌均匀,干果饼干放烤箱80度保温。

  2. 第2步.

    锅中放黄油和白巧克力融化,放棉花糖小火融化,放咖啡粉和奶粉,融合后关火。

  3. 第3步.

    倒入果干和饼干,按压揉捏整形,放凉切块。

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