潮音潮人：韭黄炒虾仁

潮音潮人：韭黄炒虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   ❥ 将韭黄洗干净，切段，放置盘中，待用

2. 第2步.

   ❥ 将红辣椒切段，放置盘中，待用

3. 第3步.

   ❥ 将生姜切片，放置盘中，待用

4. 第4步.

   ❥ 接着将虾仁倒入碗中，依次倒入少量的盐、糖、胡椒粉和油，搅拌均匀

5. 第5步.

   ❥ 之后准备芡汁，在碗中倒入适量的水，依次加入适量的蚝油和淀粉，搅拌均匀

6. 第6步.

   ❥ 然后热锅，倒入适量的油，将生姜和红辣椒一起倒入锅中煸香

7. 第7步.

   ❥ 当香味开始散发出来时，倒入刚才腌制好的虾仁，炒至变色后，便可倒入韭黄

8. 第8步.

   ❥ 当韭黄炒至八分熟时，倒入芡汁，翻炒均匀收汁即可

9. 第9步.

   ❥ 最后成品完成，是不是很想立刻买食材煮一盘？

10. 第10步.

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