前一段迷上烘焙，做蛋黄酥要用猪油，家里就剩下很多猪油渣。有一次看电视上的美食节目，提到了大概是新疆还是什么地方用猪油渣和馒头，包包子。今天自己就是了一下很好吃！
馒头揉碎，加入炸好的猪肉渣，葱，五香粉，盐，色拉油，胡萝卜丁，拌匀。
用提前发好的面，包上油渣馅料，醒十五分钟上锅蒸。
馅里面一定要放色拉油，不然太干，食盐的量要掌握好。
