桃胶银耳雪梨羹的功能很强大,清热止咳,滋阴润肺,抗癌排毒,补中益气,美容养颜,几乎每周会吃三四次,平时都是煲成汤水,这次尝试了新做法,功效相同,胜在颜值
1 桃胶提前一夜泡发 2 新鲜活耳,桃胶,百合,莲子,枸杞,红枣上锅蒸熟 3 雪梨切小块,和蒸熟的百合,莲子,枸杞,红枣一起放入榨汁机打成泥备用 4 剩下的雪梨切成小丁,加入果泥中,搅拌均匀,倒入盘中 5 取蒸熟的银耳适量,放于盘子中央摆出花朵形状,桃胶充当花蕊
果泥中加入雪梨丁,吃起来更清爽,这种做法更适合夏天