咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的做法
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咖喱鸡饭的做法说明

在家制作好吃的咖喱饭,除了炖一锅适合自己口味的咖喱料汁,还得搭配好米饭🍚,今天用了一半糙米一半白米来煮米饭,糙米带着淡淡的坚果香,这样的米饭除了口感好,还更健康!

咖喱鸡饭的食材和调料

咖喱块1/2盒
1/2个
1/2断
胡萝卜1/2根
糙米1杯
白米1杯
彩椒1/2个
蘑菇5朵
姬菇5朵
胸肉2块
橄榄油2大勺
海盐少许
黑胡椒少许

咖喱鸡饭的做法步骤

  1. 第1步.咖喱鸡饭的做法步骤 第1步

    把原料都准备好

  2. 第2步.咖喱鸡饭的做法步骤 第2步

    大米洗干净后,电饭煲内倒入水焖煮

  3. 第3步.咖喱鸡饭的做法步骤 第3步

    把蔬菜,鸡肉切成大小均匀的块

  4. 第4步.咖喱鸡饭的做法步骤 第4步

    开火热锅,倒入橄榄油

  5. 第5步.咖喱鸡饭的做法步骤 第5步

    锅内倒入所有蔬菜,加入少量盐,炒至蔬菜出水变软后,放入鸡肉炒至半熟,放入咖喱块,倒入1.5升开水,大火开锅后转小火炖煮半小时,咖喱汤黏稠即可。

  6. 第6步.咖喱鸡饭的做法步骤 第6步

    米饭开锅后,盛入小碗,找一块深盘,把小碗倒扣在盘子中间,盛入咖喱🍛,清水炒熟蔬菜做点缀。

  7. 第7步.咖喱鸡饭的做法步骤 第7步

    刚煮熟香喷喷的米饭,搭配可口的咖喱鸡,一不小心很容易吃多哦!

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