干烤糖饼（烤箱）

干烤糖饼（烤箱）的做法步骤

1. 第1步.

   用少量温水将酵母化开，静置5-10分钟，等待酵母起效

2. 第2步.

   在酵母水中放入面粉，用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉成光滑的面团

3. 第3步.

   将面团放置在温暖的地方发酵，等面团长大到原来体积的2倍即可

4. 第4步.

   等待面团发酵的过程中调制糖粉馅，可以直接用买的加过面粉的糖粉，也可以自己用4份砂糖加1份面粉调制

5. 第5步.

   揉搓面团排气，之后将面团揪成大小一致的剂子

6. 第6步.

   剂子稍微擀开，像包包子一样把糖粉包在面饼中，封口朝下，擀成比较薄的圆饼，擀的过程中将白芝麻放在案板上，面饼放在芝麻上擀，这样芝麻会容易嵌入面饼

7. 第7步.

   将面饼放置在刷了一层薄油的油纸上，放入200度烤箱中

8. 第8步.

   观察上色情况，我大概烤了半小时