红茶奶酥

红茶奶酥的做法
23人浏览0人收藏
收藏

红茶奶酥的做法说明

上班第二天,下午茶时间是不是要和同事们分享下过年的趣事?这款点心绝对是聚会最佳小零嘴

红茶奶酥的食材和调料

黄油70g
低筋面粉120g
红茶包1/2包
细砂糖40g
牛奶1大勺

红茶奶酥的做法步骤

  1. 第1步.红茶奶酥的做法步骤 第1步

    将红茶碎从茶包中取出1/2,放入一大勺牛奶中浸泡待用

  2. 第2步.红茶奶酥的做法步骤 第2步

    黄油软化后加入细砂糖,用打蛋器拌匀

  3. 第3步.红茶奶酥的做法步骤 第3步

    往黄油糊中加入牛奶红茶,用打蛋器继续搅打均匀

  4. 第4步.红茶奶酥的做法步骤 第4步

    筛入低粉

  5. 第5步.红茶奶酥的做法步骤 第5步

    用刮刀扮成均匀的面团

  6. 第6步.红茶奶酥的做法步骤 第6步

    取适量的面团,揉成小圆球状,放在铺了锡纸的烤盘上,每个留出一定的间距

  7. 第7步.红茶奶酥的做法步骤 第7步

    然后将小圆球按扁,成为圆形

  8. 第8步.红茶奶酥的做法步骤 第8步

    烤箱预热165度,上下火,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右

  9. 第9步.红茶奶酥的做法步骤 第9步

    成品展示

小贴士

1、如果面团过软,在造型之前,可以放入冰箱冷藏片刻;
2、红茶包也可以换成乌龙茶、清茶等茶包,如果不喜欢浓烈的味道,可以根据自己的口味增加或者减少茶叶的用量。
※更多烘焙请关注我的公众号【马琳的点心书】

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页