香葱锅摊儿

香葱锅摊儿的做法步骤

1. 第1步.

   面粉倒入大碗里

2. 第2步.

   加入适量水（多一些）

3. 第3步.

   用水将面粉和水充分融合，尽量把里面的小面粉团子捏碎

4. 第4步.

   拌匀之后大概是这么稀，拿在手里马上流下来

5. 第5步.

   加入适量葱花和盐

6. 第6步.

   充分拌匀

7. 第7步.

   热锅，一丁点油，油需要布满整个锅面。将锅斜着拿，从最上面淋入汁，将汁水薄薄的铺满整个锅

8. 第8步.

   中火煎1-2分钟

9. 第9步.

   待下面凝固准备反转锅摊儿

10. 第10步.

    快速翻转

11. 第11步.

    另外一面煎1-2分钟即可出锅

12. 第12步.

    装盘

13. 第13步.

    切成小片

14. 第14步.

    特写