以前吃奶奶做酒糟腊牛肉是我吃过的最好吃的腊牛肉 自己尝试着做 也还不错 酒糟和腊牛肉简直就是完美的搭配
准备食材
水煮开后加入腊牛肉焯一下 放置一旁滤干备用
油烧热后加入姜蒜葱白爆香 再加入牛肉翻炒片刻
加入酒糟和小米椒 生抽翻炒
加入葱段拌匀 关火起锅
