大蒜烧鱼子

大蒜烧鱼子的做法
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大蒜烧鱼子的做法说明

大蒜头的香味加上鱼子的鲜味的结合,真是美味!

大蒜烧鱼子的食材和调料

鱼籽300克
一头半
辣椒2个
切丝
少许
大料一个
生抽两勺
红烧酱油一勺
料酒一勺
少许
香油少许

大蒜烧鱼子的做法步骤

  1. 第1步.大蒜烧鱼子的做法步骤 第1步

    鱼子鱼肚清洗干净

  2. 第2步.大蒜烧鱼子的做法步骤 第2步

    大蒜一头半,葱姜切丝,大料一个,干辣椒两个切断备用!

  3. 第3步.大蒜烧鱼子的做法步骤 第3步

    锅里加油,油热后先加大蒜炒黄,再加葱姜丝,大料,干辣椒炒香!

  4. 第4步.大蒜烧鱼子的做法步骤 第4步

    加生抽,红烧酱油,水,盐,少许糖,料酒调好汤汁,烧开!

  5. 第5步.大蒜烧鱼子的做法步骤 第5步

    加入鱼子炖透,收汁!出锅前加入少许香油!

  6. 第6步.大蒜烧鱼子的做法步骤 第6步

    散上香葱!

  7. 第7步.大蒜烧鱼子的做法步骤 第7步

    美味的大蒜烧鱼子做好了!开动吧!

小贴士

最后加香油能使菜更香!

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