快手馒头干

快手馒头干的做法步骤

1. 第1步.

   所用材料

2. 第2步.

   凉馒头一个切成片

3. 第3步.

   碗里倒入孜然粉，少许十三香，鸡粉，复合调味料，食用油搅拌均匀。孜然粉和食用油的量最大，其他的用量很小，只是调味

4. 第4步.

   电饼档或平底锅倒少许油预热，放入馒头片

5. 第5步.

   稍微有点焦斑就可以翻面

6. 第6步.

   刷上准备好的孜然料，另一面有焦斑时再次翻面，也刷上孜然料

7. 第7步.

   烤肉酱

8. 第8步.

   在孜然料上面，在刷一层烤肉酱，烤肉酱刷一层就可以，另一面是不刷的，再次翻面十秒就取出，时间长了烤肉酱就糊了

9. 第9步.

   孩子很喜欢吃

10. 第10步.

    想要酥脆的，可以切薄一点，想要外酥内软的，就稍微切厚一点