西红柿牛肉汤饼

西红柿牛肉汤饼的做法
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西红柿牛肉汤饼的做法说明

家里有些饼,比较硬,想起来用西红柿牛肉汤弄

西红柿牛肉汤饼的食材和调料

牛肉200克
西红柿2个
自制烙 2个
生抽1勺
1片加丝少许
少许
少许

西红柿牛肉汤饼的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉片用开水泡2次,牛肉去水后姜丝混合均匀

  2. 第2步.

    准备葱、姜、蒜,西红柿去皮后切块

  3. 第3步.

    锅内放油,油热后放入葱姜蒜爆香,依次放牛肉、西红柿

  4. 第4步.

    西红柿牛肉炒熟后,加开水没过西红柿牛肉,加生抽,饼切块,加入。

  5. 第5步.

    三分钟后大火收汁

小贴士

1.牛肉用牛肉片,少许有些肉味就好。
2.饼硬的就炖的时间长点,自己掌握。

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