
2017年与闺蜜说走就走的旅行,厦门,旅途带回一盒台湾牛轧糖,我家大神(husband )超喜欢吃,一直记在心上,今日终于行动了,第一次做牛轧糖,虽口感偏硬,但也算制作成功。感谢下厨房这个平台,让我记录下这美好时光。
满满都是爱❤

全家福

蔓越莓 切碎(嫌麻烦,不切也可以)

熟花生与夏威夷果 擀碎 喜欢其它的坚果都是可以替换的哟

中火,不粘锅,黄油下锅,溶解

小火,放入棉花糖,搅拌,溶解

小火,加入奶粉,与棉花糖搅拌均匀

加入蔓越莓干,搅拌 (关火搅拌可能更好)

加入花生与夏威夷果碎,搅拌均匀

趁热倒入硅胶盘或者烤盘 ,用擀面杖擀平

冷却,切条

切块

包装:自己动手包个糖纸,更加方便携带送人哟 ❤