韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子的做法
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韭菜鸡蛋盒子的做法说明

吃腻了春节的大鱼大肉,想换个口味。今天菜场的韭菜很新鲜,家里年前买的鸡蛋得消耗消耗了。包点韭菜鸡蛋盒子。

韭菜鸡蛋盒子的食材和调料

韭菜一把
鸡蛋2个
粉条适量

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

  1. 第1步.韭菜鸡蛋盒子的做法步骤 第1步

    面和成团,醒发半小时以上。

  2. 第2步.韭菜鸡蛋盒子的做法步骤 第2步

    做馅。韭菜洗净,控干水分。切碎。鸡蛋摊皮切碎。粉条提前冷水浸泡。放开水里汆一下冷水过凉。切碎。

  3. 第3步.韭菜鸡蛋盒子的做法步骤 第3步

    加入油,盐,鸡精。拌匀。

  4. 第4步.韭菜鸡蛋盒子的做法步骤 第4步

    面团擀成条状

  5. 第5步.韭菜鸡蛋盒子的做法步骤 第5步

    切成剂子

  6. 第6步.韭菜鸡蛋盒子的做法步骤 第6步

    擀成皮

  7. 第7步.韭菜鸡蛋盒子的做法步骤 第7步

    包成打饺子,轻微按平。

  8. 第8步.韭菜鸡蛋盒子的做法步骤 第8步

    电饼铛或者平底锅烙。

  9. 第9步.韭菜鸡蛋盒子的做法步骤 第9步

    美味的韭菜鸡蛋盒子出锅啦。配小米粥。简单的晚饭。

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