肉末青豆

肉末青豆的做法步骤

1. 第1步.

   青蚕豆拨壳洗净，用冷水煮10分钟左右至熟，鲜肉末加入淀粉、料酒和生抽拌匀备用，同时备好其他辅料。

2. 第2步.

   加入适量香油将肉末炒至变色，加入煮好的青蚕豆一起翻炒3分钟左右起锅即可。

3. 第3步.

   装盘