凉拌韭芽

凉拌韭芽的做法
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凉拌韭芽的做法说明

“时光知味”
方子为了记录跟随陈允斌老师《回家吃饭的智慧》养生的食谱
立春后可以吃上半个月,韭菜补肾阳,绿豆芽清肠道垃圾。

凉拌韭芽的食材和调料

豆芽适量
韭菜适量
适量
芝麻适量
适量
适量
适量
香油适量

凉拌韭芽的做法步骤

  1. 第1步.

    盐糖醋和香油放在小碗里调匀,姜切末。

  2. 第2步.

    烧锅开水,把调料到一点到水里,一次焯韭菜和豆芽,然后过凉水。

  3. 第3步.凉拌韭芽的做法步骤 第3步

    然后把韭菜,豆芽,姜末放入大容器,倒入调料汁拌匀,如果造型就先装碗后倒扣在盘子上,撒上熟芝麻。

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