酱烤鱿鱼圈（洋葱末、甜面酱、蚝油、生抽、五香粉、糖、辣椒油、孜然粉——先适量油炒烤鱿鱼圈，尽量让水分多蒸发出去，然后余油炒洋葱末，炒酱汁，然后合，翻炒烤，不糊就行。完胜路边烧烤摊😊）
春节跟哥哥学的，好吃到爆！！！
先油炒鱿鱼，尽量把水分烤干点。
然后把鱿鱼圈拨到一边，余油炒洋葱末。
然后放入酱汁（甜面酱、蚝油、生抽、五香粉、糖、辣酱油、少量水）
酱汁炒香后，与鱿鱼圈混合，继续翻炒烤，不糊锅就好。
期间，分两到三次加入孜然粉，依据自己口味，可以多加点，够味儿。
出锅！真的太香了，老公最后居然用大饼馒头把锅都给擦了一遍又一遍，说酱料太香啦！！！
自己做烧烤，真的放心又美味😉！！