Scarlet Allure 推荐配方 | Instead 网红热红酒的秘密

Scarlet Allure 推荐配方 | Instead 网红热红酒的秘密的做法
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Scarlet Allure 推荐配方 | Instead 网红热红酒的秘密的做法说明

在东方文化中,酒自古以温饮为主,关羽温酒斩华雄,曹刘煮酒论英雄,喝温酒不仅有几分战场攻伐的英雄气概,更是不可动摇的习惯,连上战场时都不能将就的。究其原因,一来热热的酒喝到肚子里,确实让人胆气更壮;二来古时酿酒技术未精,酒的香味淡,放在火上煮一下,能助其香气更好地散发。其实在西方,也有煮酒的传统,比如香料热饮酒。在寒冷地带,温酒暖身是个硬需求。所以纬度偏高的国家,比如在欧洲的斯堪的纳维亚四国和德国,都有把葡萄酒和各种香料放在一起煮热饮用的习惯,这种热酒也被称为“Mulled Wein(加香料的热葡萄酒,另称香料酒)”。
香料酒是一种以葡萄酒和香辛料为原料的热饮酒。在德国、法国和英国等欧洲国家,香料热饮酒是万圣节和圣诞节等秋冬节日时期的必备饮料。Mulled Wine是欧洲人在冬天不离手的饮品,在欧洲的普及程度犹如中国人的暖身饮品红茶/姜茶。
一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息和酸酸甜甜的果味,喝上一杯,全身都暖暖的。
非常适合作为睡前饮品的热红酒,不仅品味精致而且助眠养颜。制作热红酒的步骤简单易上手,10-15分钟,馥韵香浓的即刻享受。

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Scarlet Allure 推荐配方 | Instead 网红热红酒的秘密的食材和调料

凯撒古堡干红葡萄酒750ml
鲜切柠檬2片
鲜切苹果/3-5片/块
4片
车厘子6-8颗
黑枸杞(蔓越莓干6粒
太古方/冰5-10块
蜂蜜2匙
桂皮2颗
香叶2片
八角1颗
迷迭香适量

Scarlet Allure 推荐配方 | Instead 网红热红酒的秘密的做法步骤

  1. 第1步.Scarlet Allure 推荐配方 | Instead 网红热红酒的秘密的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.Scarlet Allure 推荐配方 | Instead 网红热红酒的秘密的做法步骤 第2步

    将水果洗净切块/片备用。

  3. 第3步.Scarlet Allure 推荐配方 | Instead 网红热红酒的秘密的做法步骤 第3步

    将红酒和洗好的食材放入锅中。

  4. 第4步.Scarlet Allure 推荐配方 | Instead 网红热红酒的秘密的做法步骤 第4步

    中小火盖锅盖煮10-15分钟,边缘稍冒泡即可,切勿煮沸。

  5. 第5步.Scarlet Allure 推荐配方 | Instead 网红热红酒的秘密的做法步骤 第5步

    关火出锅,稍作点缀美酒即刻享用。

  6. 第6步.Scarlet Allure 推荐配方 | Instead 网红热红酒的秘密的做法步骤 第6步

    Scarlet Allure 点滴生活,细致为您。

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