黄焖鸡

黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净切块，香菇、青椒切条，大蒜、生姜切片，干辣椒切圈

2. 第2步.

   热锅入油，加白糖炒糖色，鸡块下锅翻炒

3. 第3步.

   加老抽、料酒、耗油、姜蒜辣椒继续翻炒均匀，加水淹没鸡块

4. 第4步.

   大火煮开后加香菇，盖锅盖转中小火炖15分钟

5. 第5步.

   加青椒大火收汁约五分钟即可