白萝卜用刮刀刮丝备用
小葱切碎备用
刮丝留下的萝卜汁不要倒掉,配料加面粉搅拌在一起,撒入一点胡椒粉,加盐不要太多。
揉成团子,就是这样子。
放入油锅里慢火炸,待变成金黄色就可以捞出来放入盘中啦。
主要不要太多水分,慢火炸。