潮音潮人：芝麻姜猪肉

潮音潮人：芝麻姜猪肉的做法步骤

1. 第1步.

   ❥ 将香菇洗干净，再放入水中浸泡

2. 第2步.

   ❥ 将黑芝麻清洗一遍，滤掉水，倒入捣罐器中，去壳，然后再清洗一遍，滤水，放置一旁晾干

3. 第3步.

   ❥ 将生姜切碎，放置盘中，待用

4. 第4步.

   ❥ 接着把晾干的芝麻和切碎的生姜倒入蒜臼子，捣碎，适当成泥状便可

5. 第5步.

   ❥ 之后把浸泡着香菇，去掉水分，切成条

6. 第6步.

   ❥ 再将猪肉切成薄块

7. 第7步.

   ❥ 然后热锅，倒入适当的油，放入鸡蛋液，再往鸡蛋里面放入擂好的芝麻姜，翻过背面，煎熟即可，放置盘中，待用

8. 第8步.

   ❥ 将锅洗干净，开火热锅，倒入适量的油，放入香菇和猪肉一起炒，待猪肉变色时，可放入芝麻姜，翻炒均匀

9. 第9步.

   ❥ 最后把火关小，往锅里倒入适量的水，把刚才煎的芝麻姜鸡蛋也放入锅中，把火开大，煮至沸腾，再依次放入适量的盐和陈醋

10. 第10步.

    ❥ 成品完成，请品尝！

11. 第11步.

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