啤酒焖蟹

啤酒焖蟹的做法

36人浏览0人收藏Lillian0630

啤酒焖蟹的做法说明

大年初一弄个带年味er的菜谱，祝大家新春快乐，2018年万事如意，心想事成，当然作为吃货就是吃到更多美味哈~
平时毛蟹一斤也在50元左右，初一的菜市90元一斤，坑人的节奏。
好啦，废话不多说，开煮！！！

啤酒焖蟹的食材和调料

啤酒	2听
毛蟹	10只
葱	适量
姜	适量
香菜	适量
芹菜	适量
花椒	少许
盐	适量
香油	适量

啤酒焖蟹的做法步骤

第1步.
螃蟹清洗干净，放盆里，倒入啤酒，让螃蟹都喝醉，大概十分钟就好，不能太久

第2步.
开始煮螃蟹，下姜葱香菜芹菜盐鸡精

第3步.
把螃蟹和刚才浸泡螃蟹的啤酒一起入锅，倒入半碗清水

第4步.
大火煮开

第5步.
15分钟后加入适量香油，小火焖5分钟

第6步.
捞出即可

第7步.
满满的蟹黄~

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