超快手零失败的红豆酥

超快手零失败的红豆酥的做法步骤

1. 第1步.

   把所有的油皮材料混合均匀，揉至面团光滑，分成两份，盖上保鲜膜松弛20分钟。把所有油酥材料混合均匀，分成两份。一份可以烤一烤盘，豆沙馅同样分成两份。

2. 第2步.

   油皮包住油酥

3. 第3步.

   包好后用擀面杖擀开

4. 第4步.

   朝一个方向卷起，盖上保鲜膜松弛10分钟 如上再擀开卷起盖上保鲜膜松弛10分钟。(卷起擀开盖上。。。两次共20分钟)

5. 第5步.

   松弛好后中间压一下，两端收紧

6. 第6步.

   如图收紧用手压下，擀面杖擀圆

7. 第7步.

   包住豆沙馅

8. 第8步.

   一份有点大，慢慢收紧，都包裹住，不难

9. 第9步.

   包好后擀开

10. 第10步.

    对折

11. 第11步.

    再次擀开，尽量的擀薄，要说技术含量都在这步拉

12. 第12步.

    切开，边边角角不漂亮不怕的，做好后一样好吃

13. 第13步.

    如图横着切，竖着切

14. 第14步.

    放在烤盘上，涂上蛋黄液

15. 第15步.

    洒芝麻

16. 第16步.

    预热烤箱180度，烤20分钟。喷喷香

17. 第17步.

    甜甜蜜蜜，酥酥脆脆，一口一个的红豆酥出炉啦