过年带的黄酒,慢慢喝光~
提前泡好黄豆,猪蹄洗干净泡一个小时,冷水下锅飞~
赶着吃饭只泡了一个小时的黄豆::>_<::
爆香料,煸猪蹄,一碗黄酒两勺生抽三碗水下锅烧,收汁前加入冰糖
隔水入高压锅,上汽后15分钟出锅啦