葱花油饼

葱花油饼的做法步骤

1. 第1步.

   先活面 醒面《活好面放20分钟或者半个小时，称之为醒面》我用的是凉水活的面

2. 第2步.

   擀薄一点 洒上调好的葱花盐 油

3. 第3步.

   两边卷 会起层多

4. 第4步.

   两头卷 当然还是为了起层

5. 第5步.

   折成圆 按压 最好双面按压 翻过来 要洒些面粉

6. 第6步.

   擀双面 翻过来 翻过去 擀擀 多撒面粉 不然粘案板

7. 第7步.

   锅内洒油 小火慢慢熟 大火容易糊