懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)

懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法
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懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法说明

最近很火的雪花酥,做法炒鸡简单哟!

懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的食材和调料

棉花(落基山)200克
奶粉50克
黄油50克
饼干(小圆蔬菜味)250克
蔓越莓80克
奶粉(裹表面)20g

懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法步骤

  1. 第1步.懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法步骤 第1步

    材料👌👌👌

  2. 第2步.懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法步骤 第2步

    棉花糖可提前考虑剪开,会比较好融化

  3. 第3步.懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法步骤 第3步

    把黄油小火融化,加入全部棉花糖,上下翻拌,香香的

  4. 第4步.懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法步骤 第4步

    等看不到棉花糖颗粒,加入奶粉,继续翻拌。注意,奶粉不要一次倒入,容易溅出来

  5. 第5步.懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法步骤 第5步

    搅拌后,如图中的状态,就可以加入蔓越莓啦啦啦啦! 熄火咯……

  6. 第6步.懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法步骤 第6步

    把混合物取到盘里,这时一定要用手套,因为很烫的!分三次加入饼干混合,当然你可以像搓面粉那样,使得每块饼都有牛扎包裹,那就可以啦! 我做的高度大概1.5cm……

  7. 第7步.懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法步骤 第7步

    待冷却后,切粒……一颗颗地裹上奶粉,并不是全部一起,注意啦。

  8. 第8步.懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法步骤 第8步

    👀

  9. 第9步.懒人版,一个小时搞掂!网红蔓越莓雪花酥(无果仁版)的做法步骤 第9步

    大功告成!

小贴士

混合物(牛扎)从锅取出后,会比较快冷却,也就是越来越硬,所以要尽快混合饼干哟!

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