红烩牛肉

红烩牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肋条肉洗净切块

2. 第2步.

   锅中水烧开放入牛肉，撇净血沫，捞出备用

3. 第3步.

   淘大酱油少许，上色 海天酱油少许，提味

4. 第4步.

   将牛肉、葱姜、大料，桂皮，甜面酱，料酒（也可用啤酒一至半罐）、盐一起放入高压锅中

5. 第5步.

   加入三倍牛肉量的开水，肉汤可烩菜，可做牛肉面

6. 第6步.

   我家是苏泊尔电压力锅，45分钟左右牛肉就软了

7. 第7步.

   准备图中食材

8. 第8步.

   锅中少许油，一起放入食材翻炒至西红柿微软

9. 第9步.

   放入一半牛肉、蕃茄酱少许，牛肉汤适量，再加入些开水，没过食材即可，大伙烧开，中火炖至土豆胡萝卜软，转大火收汤，并不断翻炒，防止粘锅 （另一半牛肉准备做牛肉面）

10. 第10步.

    美味可口的红烩牛肉做好啦