懒人版的奥利奥雪大胖子

懒人版的奥利奥雪大胖子的做法步骤

1. 第1步.

   隔水将黄油融化。（我用一个小碗放在装热水的杯子，竟然正好。因为是冬天所以提前热起来了）

2. 第2步.

   然后把雪胖子皮的粉，40～50g这样放到一个微波炉的碗里，放入微波炉高火1分钟，拿出来翻面，再1分钟。拿出来翻面，再1分钟。微微结块。此处忘记拍了。

3. 第3步.

   牛奶里加入糖粉，搅拌均匀，再加入糯米粉和玉米淀粉。搅拌均匀。

4. 第4步.

   上一步骤搅拌均匀后，放入微波炉里高火4分钟左右。

5. 第5步.

   拿出来凉一凉放入冰箱冷藏降温。

6. 第6步.

   此时我们来准备内馅。奥利奥碎放入食品袋用擀面杖碾成粉，也不用太成粉，留一些颗粒更好吃。淡奶油加糖打发成奶油。

7. 第7步.

   等雪胖子皮在冰箱完全冷却后，因为目前是冬天冷的比较快。大概20分钟就全冷了。拿出来准备开始包。

8. 第8步.

   大概35～40g面团一个，如果会擀皮做包子饺子的人，教你们一个皮薄还大的方法，擀的时候，一手拿皮轻轻往外拉，一手拿擀面杖从里往外擀面。做包子饺子都是从外往里擀面的。反一下就可以了。出来的皮很大还薄。不会擀面的亲们，就把面团放在碗里用手推开，成圆形，越薄越好。

9. 第9步.

   把擀好的皮放在小碗里，先放奥利奥再放适当的奶油先把上下包起来，再包左右，再包其他的边。倒扣在纸托上就完成了。

10. 第10步.

    以上法子我做了10个雪大胖子。吃起来不要太爽哦。😌