糖醋排骨 # 中餐

糖醋排骨 # 中餐的做法步骤

1. 第1步.

   排骨用盐糖鸡精腌制，打入蛋液，搅拌均匀，放入生粉上粉，搅拌均匀上浆 油锅8成热，文火，炸至金黄

2. 第2步.

   复炸一遍

3. 第3步.

   备料：排骨洗净沥干，生粉，盐糖味精，鸡精，番茄酱，鸡蛋🥚打蛋液 排骨用盐糖鸡精腌制，打入蛋液，搅拌均匀，放入生粉上粉，搅拌均匀上浆 油锅8成热，文火，炸至金黄，捞出复炸一遍 调一碗酱汁：一勺酱油，两勺醋，三勺糖一勺盐，一勺味精，一勺番茄酱，加水调匀成一碗 油沥出后，底油热锅，倒入翻炒酱汁，一小碗淀粉水勾芡，倒入排骨裹匀，撒上葱花即可出锅 趁热哦