馒头

馒头的做法步骤

1. 第1步.

   温水化开酵母，加入面粉中。减少牛奶的量

2. 第2步.

   牛奶分次加入面粉，和面。

3. 第3步.

   发酵两小时左右，用干面粉戳个洞，不塌

4. 第4步.

   排气，并呛面，整形。

5. 第5步.

   入锅中，35度醒发20分钟。蒸制15分钟，关火不开盖3分钟。完毕