香飘四溢的快手牛肉饼，
那天先生揣着大半盘干切牛肉，无奈地说这肉时间长了，不要了吧！我一看一闻好好的，就是放着时间长表面有些干了，看着没食欲，就想如果切丁加让它润泽就会好很多，又想着近两天常做饼，放在饼里应当还行，于是就有了这个新菜谱。
这个饼就一个＂快＂字，早餐再配上豆浆，省时快捷兼美味，是我们家的常客。
将除了盐和黑胡椒粉的所有原料混合加少许水。
原料放入已经预热好的饼档，抹平撒上盐、黑胡椒粉，加盖，等指示灯第二次灭，就烤好了。
切好装盘
1、这道菜可以有多种做法、也可以自由配搭：
各色蔬菜、
熟麦片、
熟豆类或者米饭，消耗一些零碎的剩菜，剩菜。
2、早晨用电饼铛、配合豆浆机既省电还省时、搭配合理就是完美早餐。
3、准确把握用量，没有剩菜。