榴莲布丁

榴莲布丁的做法步骤

1. 第1步.

   材料不会很复杂，先准备好材料。

2. 第2步.

   我地要将榴莲肉攞出来，

3. 第3步.

   然后用个碗装住，把榴莲肉整成榴莲蓉，放在一边备用！

4. 第4步.

   这时候我们要用一个小碗，准备20克左右的鱼胶粉。 PS.最好用不锈钢等器皿，因为等下要隔水加热。

5. 第5步.

   15克左右的白砂糖。

6. 第6步.

   半罐全脂奶，倒在同一个器皿中。 PS.也可以用纯牛奶，一定要先让鱼胶粉全部吸收，湿透，这样才容易加热融化而不焦。

7. 第7步.

   这时候我们要准备热水，将含有鱼胶粉的材料隔水融化。

8. 第8步.

   不停地搅拌至完全融化就可以！

9. 第9步.

   另外把剩下半罐的全脂奶，全部倒进装榴莲的碗中！慢慢地搅拌均匀。

10. 第10步.

    这时把融化了鱼胶粉的奶倒在装榴莲蓉的碗中，继续搅拌均匀！

11. 第11步.

    最后一步就是把它分别倒在小碗中，放入雪柜的保鲜层中，大概放3-4小时！

12. 第12步.

    3-4小时之后，布丁已经成型了……

13. 第13步.

    其实除了榴莲口味，也可以做芒果、草莓等等的，做法是一样的，大概30分钟之内就可以完成操作过程。