豆芽粉丝韭菜盒子

豆芽粉丝韭菜盒子的做法
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豆芽粉丝韭菜盒子的食材和调料

韭菜适量
豆芽适量
鸡蛋2个
粉丝一把
虾皮适量
适量
耗油适量

豆芽粉丝韭菜盒子的做法步骤

  1. 第1步.豆芽粉丝韭菜盒子的做法步骤 第1步

    适量用比手温略烫的水和成较软面团醒着。

  2. 第2步.豆芽粉丝韭菜盒子的做法步骤 第2步

    韭菜洗净,粉丝泡发,豆芽洗净用开水烫软。

  3. 第3步.豆芽粉丝韭菜盒子的做法步骤 第3步

    食材切碎,加入事先摊好的鸡蛋碎。

  4. 第4步.豆芽粉丝韭菜盒子的做法步骤 第4步

    加虾皮,耗油,十三香和盐。

  5. 第5步.豆芽粉丝韭菜盒子的做法步骤 第5步

    调匀。

  6. 第6步.豆芽粉丝韭菜盒子的做法步骤 第6步

    面团揪成大小相等的小面团。

  7. 第7步.豆芽粉丝韭菜盒子的做法步骤 第7步

    擀皮。

  8. 第8步.豆芽粉丝韭菜盒子的做法步骤 第8步

    包制完成。

  9. 第9步.豆芽粉丝韭菜盒子的做法步骤 第9步

    预电饼铛开烙。

  10. 第10步.豆芽粉丝韭菜盒子的做法步骤 第10步

    成品。

小贴士

和面要用热点的水,尽量和软些,这样成品不硬。馅里的盐可以包的时候加,可以保证韭菜的颜色好看。

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