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1:冰糖加水在锅里加热融化冷却. 2:粘米粉和木薯粉混合，把冰糖水倒入搅拌均匀. 3:蒸锅水烧开. 4:8寸平盘抹油，把米粉液慢慢倒入。把盘子放入蒸锅里，大火蒸12分钟. 5:凉后切块
凉的吃，口感Q弹有嚼劲。蒸时盘子上盖保鲜膜，用牙签杵些洞眼，蒸好的发糕表面会光滑。
