蛋黄加糖加油加奶搅拌均匀
抹茶粉与面粉混合 筛入蛋黄糊搅拌均匀
蛋白分三次加糖打发
先三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中搅拌均匀 再蛋黄糊全部倒入蛋白糊中上下搅拌均匀
烤箱180度预热 180度20分
奶油铺在距开头两厘米处