牛奶鸡蛋炖羹(单人份)

牛奶鸡蛋炖羹(单人份)的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打碎后加入清水搅拌均匀成鸡蛋液 再倒入同比例的牛奶搅拌均匀 放入炖盅中蒸15-20分钟

2. 第2步.

   在平底锅中放入红糖+红枣+桂圆+适量清水 反复加热搅拌成较稀的糖浆 盛入小碗中待用

3. 第3步.

   将蒸熟的蛋羹放温后 用枸杞加以装饰 将红糖浆、桂圆和红枣另盛一碗 根据个人口味辅之食用