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私房超酥桃酥
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田乙彤私房菜系
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私房超酥桃酥的食材和调料
核
桃
50克
小苏打
1.5克
泡打粉
3.5克
细砂糖
90克
蛋液
一只(留点刷表面)
黑
芝麻
撒表层
植物油
45克
大油
45克
低筋
面粉
200克
私房超酥桃酥的做法步骤
第1步.
植物油、大油、砂糖、蛋液搅匀,筛入低粉、小苏打、泡打粉,再次搅匀后加入事先烤好的核桃仁,每50克一个饼,烤箱预热180度烤8分钟盖锡纸10分钟,取出后移到烤架待凉装袋。
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