薏米燕麦沙拉

薏米燕麦沙拉的做法
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薏米燕麦沙拉的做法说明

最近新加坡湿气比较重,想起做这道沙拉早餐,有营养切除湿。

薏米燕麦沙拉的食材和调料

薏米适量
燕麦适量
鸡蛋两只
石榴半个
鱼干酸奶适量

薏米燕麦沙拉的做法步骤

  1. 第1步.薏米燕麦沙拉的做法步骤 第1步

    晚上煮好鸡蛋凉透,第二天早晨不会慌张。煮薏米的空档,首先把鸡蛋捣碎,番石榴切块装盘,加入松籽和小鱼干

  2. 第2步.薏米燕麦沙拉的做法步骤 第2步

    薏米煮熟后放入盘中,燕麦烫水泡开即可,最后加入酸奶(我用的是水果酸奶),拌匀即可

小贴士

薏米不要提前泡,因为我觉得泡久了它的劲道和香味会丢失一部分。不过薏米要煮就一点,我用电磁炉,差不多要煮一个小时

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