n次戚风块

n次戚风块的做法

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n次戚风块的做法说明

参照猴儿妈的方子，部分改动，

n次戚风块的食材和调料

鸡蛋	14个
植物油	168克
水	145克
糖	56克+168克
普通面粉	252克
木薯淀粉	28克

n次戚风块的做法步骤

第1步.
后蛋法搅拌蛋糊

第2步.
蛋清打发

第3步.
就配比不同，其他一样，我的烤盘28乘35,高6,出来高度基本和盘一致

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