日式番茄沙拉鸡

日式番茄沙拉鸡的做法
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日式番茄沙拉鸡的做法说明

味道浓郁,听起来像黑暗料理,但吃起来就会上瘾的超简单菜谱。来自kurashiru

日式番茄沙拉鸡的食材和调料

鸡腿250g
番茄酱4大勺(Tbs)
白砂1大勺(Tbs)
味啉1大勺(Tbs)
酱油1大勺(Tbs)
1大勺(Tbs)
黑胡椒粉适量
适量
蛋黄酱2小勺(Tsp)

日式番茄沙拉鸡的做法步骤

  1. 第1步.日式番茄沙拉鸡的做法步骤 第1步

    鸡腿肉切成一口大小的块,放入密封袋中,加入所有调料,把封口封紧,疯狂揉搓。

  2. 第2步.日式番茄沙拉鸡的做法步骤 第2步

    锅烧热,不用放油,倒入揉好的鸡腿肉,中火开始翻炒。

  3. 第3步.日式番茄沙拉鸡的做法步骤 第3步

    待汤汁变浓稠收干后,出锅装盘,开动!

小贴士

1 把加调料揉好的鸡肉放入冰箱中腌渍过夜,第二天再炒,味道会更加浓郁。
2 把蒜蓉换成姜蓉味道也会很好。

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